香噴噴的排骨糯米飯松茸鮮

來源:美味食譜館 7.79K
香噴噴的排骨糯米飯松茸鮮的做法步驟圖

軟糯鮮香,抵擋不了的美味,趕快給娃做吧,食材簡單

用料  

排骨(兩個人的量) 100克
糯米 200克
、鹽、生抽、老抽、姜、胡椒粉 少量
胡蘿蔔 一小段根
香菇 三顆

香噴噴的排骨糯米松茸鮮的做法  

  1. 醃排骨,加入生抽、老抽、姜、料酒、胡椒粉,保鮮膜蓋上,放冰箱醃一個晚上

  2. 取出排骨,放在廚房紙吸收多餘的湯汁

    香噴噴的排骨糯米飯松茸鮮的做法步驟圖 第2張
  3. 油鍋煎排骨,翻面

    香噴噴的排骨糯米飯松茸鮮的做法步驟圖 第3張
  4. 加入香菇丁、胡蘿蔔丁,翻炒均勻

    香噴噴的排骨糯米飯松茸鮮的做法步驟圖 第4張
  5. 加入醃排骨剩下的湯汁,少量鹽

    香噴噴的排骨糯米飯松茸鮮的做法步驟圖 第5張
  6. 倒入一小袋松茸鮮,讓湯汁更鮮,排骨和蔬菜充分吸收湯汁

    香噴噴的排骨糯米飯松茸鮮的做法步驟圖 第6張
  7. 洗淨的糯米倒入電飯鍋,倒入排骨、蔬菜和湯汁,水要比煮飯水,開煮飯模式

    香噴噴的排骨糯米飯松茸鮮的做法步驟圖 第7張
  8. 香噴噴,再加點香蔥

    香噴噴的排骨糯米飯松茸鮮的做法步驟圖 第8張
  9. 配上一小碗紫菜蛋花湯,娃已經迫不及待了

    香噴噴的排骨糯米飯松茸鮮的做法步驟圖 第9張
  10. 色香味、營養價值俱有,也簡單易操作

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  11. 開吃

    香噴噴的排骨糯米飯松茸鮮的做法步驟圖 第11張

小貼士

1、煎排骨前,用廚房紙吸收多餘湯汁,是為了煎排骨不會濺得檯面到處都是
2、煮糯米飯水量少一些
3、這個松茸鮮是下廚房試用申請的,提鮮

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