青椒炒扇貝肉蝦仁牛肚
來源:美味食譜館 2.53W
用料
牛肚 | 適量 |
扇貝肉 | 8只 |
蝦仁 | 8個 |
青椒 | 2個 |
胡蘿蔔 | 少許 |
杏鮑菇 | 半個 |
大蒜 | 2瓣 |
蠔油 | 1勺 |
料酒 | 小半勺 |
鹽 | 2克 |
醬油 | 半勺 |
青椒炒扇貝肉蝦仁牛肚的做法
先準備配料,把青椒切絲備用,杏鮑菇切小片。
胡蘿蔔可放可不放,大蒜切末。準備好牛肚、蝦仁、扇貝肉。
熱鍋倒入適量的油,油熱後下蒜末爆香,倒入青椒絲杏鮑菇和胡蘿蔔。
翻炒一下放入扇貝肉蝦仁和牛肚。
加入蠔油、料酒、醬油和鹽翻炒。
炒熟後即可出鍋。
簡單又好吃~