全脂純牛奶做酸奶

用料  

全脂純牛奶做酸奶的做法  

1. 常溫袋裝純牛奶稍微在40溫水裡熱一下。（這一步可省略，常溫的也可以，但是稍微熱一下會更好。發酵劑中益生菌在30-40度最活躍）如果是從冰箱拿出來的，更要熱一下，水不要太熱。

2. 加入一袋酸奶發酵劑

3. 酸奶機底部加一點水。

4. 蓋上蓋子全程密封10小時以上，謹記中途不要開啟蓋子。

5. 開啟蓋子，看到酸奶凝固了，就做好了。

6. 粘稠度和超市一模一樣哦，可以根據自己口味加入糖和堅果、水果等等。