菜譜 鵪鶉蛋蛋羹 來源:美味食譜館 1.53W 用料 鵪鶉蛋 10個 鹽少許 克 溫開水180毫升 鵪鶉蛋蛋羹的做法 碗中打入10個鵪鶉蛋,筷子充分打散打散 在加入180毫升溫開水,繼續充分攪打,撇去浮沫, 水開後上鍋蒸,碗上扣個碟子。中火蒸10分鐘 出鍋後加入香油,寶寶醬油即可 蛋羹 好吃 鵪鶉蛋蛋羹 鵪鶉蛋