仔姜醋(女生夏季養生)
來源:美味食譜館 2.54W
女生不管有沒有痛經的問題,多食用暖肚子暖宮的食物總是沒錯的。另外,女孩子難免嘴饞會吃個冷飲,平時多吃一些仔姜做保養。
可以就粥吃,可以夾麵包吃,南方同志甚至直接就著米飯吃呢。
用料
仔姜 | 切片 |
陳醋 | 足量 |
鹽 | 根據喜好可加可不加 |
玻璃瓶 | 1個 |
仔姜醋(女生夏季養生)的做法
玻璃瓶提前洗淨,開水煮一下,消毒,晾乾備用;
仔姜,也叫嫩姜,清洗乾淨後,晾乾表面的水分後,切片;
薑片裝瓶,倒入陳醋(米醋也行,個人習慣陳醋)沒過薑片,封蓋,放入冰箱冷藏。第二天就可以吃了。
小貼士
1.我用的白玉醪糟的玻璃罐子,這種罐子的密封性其實比宜家鐵釦的玻璃罐更好,推薦使用。
也因為我愛吃醪糟,順便就攢下了二十來個罐子,專門放五穀雜糧,完全不會有長蟲,受潮的問題。
2.每次吃記得用乾淨的筷子夾取,這樣不汙染其他仔姜,可以吃很久。
這樣製作的仔姜可以儲存至少3-4個月慢慢吃。
女生記得多吃一些哈。