最受歡迎之一烤雞
來源:美味食譜館 2.42W
最早是因為吃了山姆的烤雞,說實話,我真搞不清楚為什麼那麼難吃還有那麼多人排隊買?哈哈哈哈…可能是飽漢子不知餓漢子飢?
就這樣我就開始動手在家烤,每次光碟就知道有多好吃,材料簡單 快捷!一起來動手吧!
用料
雞 | 1只 |
黑胡椒碎 | 適量 |
海鹽 | 適量 |
迷迭香 | 1根 |
最受歡迎之一烤雞的做法
買一隻新鮮的性感🐔
相對肥一點的 不要太大,3斤以內
買的時候跟人家說你是烤著吃的人家就懂了。洗乾淨後,用廚房紙擦乾水分。
均勻的擰上黑胡椒碎和海鹽 肚子裡也要安排上(沒有海鹽就用普通的鹽代替)
我是買了成品黑胡椒海鹽 現擰出來撒上烤箱180度 定時50分鐘左右,根據雞大小調整時間。
烤的期間,中途可以拿出來用刷子刷盤子裡的油到雞背上。最後5.6分鐘的時候,把迷迭香塞肚子那個位置。
擺盤。我一般用剪骨剪刀把它分解😂
雞腿娃一人一個。我只有吃雞胸肉的份🥺
每次朋友聚餐都必點的烤雞。
小貼士
迷迭香我是種了兩盆,淘寶買一盆吧,因為會吃上癮,加了迷迭香的風味更好。