《貓耳朵》

小時候就有的零食，
不過現在很難買到自己喜歡的小時候的味道，
要麼太厚，要麼加了一些其他味道，
要麼就是批量做的，吃起來一股塑料袋捂久了的味道。

還是自己做的好， 味道就是印象中那個簡單的味道。
油炸的零食，偶爾吃吃也還可以，
不要貪嘴哦。

用料  

《貓耳朵》的做法  

1. 兩種麵糰分別做；

2. 揉成兩個麵糰，醒20分鐘；

3. 分別擀成差不多形狀和大小的薄片；

4. 白麵團上抹一勺蜂蜜，抹均勻；

5. 把紅糖麵糰放到白麵團上；

6. 再擀一下，目的是把它們再擀薄一些，粘合緊一些；

7. 捲起來，略卷緊一些。卷好後，冷凍2小時；

8. 冷凍好後，切薄片，儘可能的薄一些。最好邊切邊炸，否則切好的片容易糊掉；

9. 鍋中熱油，7分熱左右，下薄片

10. 炸至金黃就可以了。