泡菜香腸蝦仁芝士意麵
來源:美味食譜館 1.08W
看名字就知道里面滿滿的料啦,適合愛吃泡菜星人,炒飯吃夠了可以吃意麵吶~
用料
義大利面 | 1人份 |
泡菜 | 1袋 |
香腸 | 1只 |
蝦仁 | 適量 |
韓式辣醬 | 1大勺 |
泡菜香腸蝦仁芝士意麵的做法
蝦洗淨去殼剝出蝦線,用少許鹽和料酒醃製片刻。
鍋中放水,加入意麵和少許鹽,煮熟後撈出。
鍋中放油,倒入蝦仁翻炒至變色,盛出備用。
鍋底刷一層油,放入一大勺韓式辣醬,並加少許水稀釋,翻炒片刻後加入泡菜。
意麵、香腸、蝦仁倒入鍋中繼續翻炒,最後蓋上一片芝士,炒至芝士融化。