鮮蘑豆腐丸子湯

來源:美味食譜館 1.32W
鮮蘑豆腐丸子湯的做法步驟圖,怎麼做好吃

最近家裡人都在感冒,做一道清淡,能發汗的湯!

用料  

鮮蘑 1把
豆腐 1小盤
丸子 半小盤
3片
2勺
花椒大料 半勺
一品鮮 3-5滴
大豆油 小半碗
蘿蔔 4小塊

鮮蘑豆腐丸子湯的做法  

  1. 鮮蘑洗淨,撕成條;豆腐切塊;丸子切塊;蘿蔔切丁

  2. 熱油後,放入切好的薑絲,胡蘿蔔,丸子翻炒至丸子稍變軟,加入1勺鹽,少許花椒大料,放入鮮蘑繼續翻炒,加入幾滴一品鮮,炒至鮮蘑稍蔫

  3. 加入水,沒過食材兩指,蓋鍋煮開,放入豆腐,再加一勺鹽,中火繼續煮15-20分鐘

  4. 開鍋盛出即可。

    鮮蘑豆腐丸子湯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  5. 也可撒少許蔥花,調味

    鮮蘑豆腐丸子湯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
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