祕製綠豆糕

來源:美味食譜館 2.72W
祕製綠豆糕的做法步驟圖,祕製綠豆糕怎麼做好吃

是一種享受,一種心情
學著做了不但好吃還要好看

用料  

黃油 100克
綠豆 2斤
麥芽糖 4-5勺
牛奶 1包
菜油 6-9克

祕製綠豆糕的做法  

  1. 將綠豆泡24小時開始去皮

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  2. 皮分開

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  3. 綠豆繼續泡水裡

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  4. 火上20-40分鐘,多蒸一會做好

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  5. 細塞子塞(這是個細活,必須慢慢弄,否則口感就不好)

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  6. 平底鍋放黃油,到綠豆,牛奶,翻炒

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  7. 放涼用磨具壓(不知道怎麼回事我的磨具老是壓出來缺陷)

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  8. 放入冰箱冷凍,或者冷藏

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