椰香綠豆冰糕

孩子愛吃 辣媽愛做
麥芽糖必不可少
羅漢糖是代糖

用料  

椰香綠豆冰糕的做法  

1. 某寶買去皮綠豆泡一晚

2. 上鍋蒸40-60分鐘

3. 料理機加水打細（省去過細篩的麻煩）

4. 下鍋加羅漢糖、麥芽糖炒至報團
   根據自己口味新增糖的多少
   注意：炒太乾第二天會開裂，太稀不好壓模具，適中不黏手就好了。

5. 放涼後分成40-50g一份，模具壓制成自己喜歡的形狀，裝盒，冷藏
   4天內吃完。