簡單好吃營養蟲草花蒸雞
來源:美味食譜館 2.5W
用料
蟲草花 | 50克 |
雞腿 | 3只 |
鹽 | 適量 |
白糖 | 適量 |
醬油 | 1勺 |
耗油 | 1勺 |
料酒 | 1勺 |
食用油 | 1勺 |
雞粉 | 適量 |
生粉 | 1勺 |
蔥姜 | 適量 |
簡單好吃營養蟲草花蒸雞的做法
雞腿砍成塊,用清水洗兩邊,然後用水泡十分鐘,為了把裡面血水泡出來。
肌肉瀝乾水分,放鹽白糖耗油醬油雞粉料酒用手抓拌均勻,然後放食用油抓拌均勻再放生粉抓均勻
然後放蔥姜進去醃製半小時
醃製好的雞肉,然後把洗好蟲草花下去混合,然後倒入盤子裡蒸
鍋裡放水,水開把雞肉放進去蓋上蓋蒸15分鐘即可
美味又簡單蟲草花蒸雞就做好了😊