雞蛋漢堡自由！

我真的太喜歡吃雞蛋漢堡了。。。上大學學校門口的。。。韓老師家門口的。。。中石油玉蘭苑餐廳裡的。。。想吃的每一天。。。但是上班以後家門口就沒有好吃的雞蛋漢堡了。。。但我真的太喜歡吃了。。。我真的懷疑我上輩子就是個雞蛋漢堡！然後就想自己試試做。。。自己做的這個真的太好吃。。。今天第一次做。。。所以其實沒啥信心步驟圖沒拍特別多。。。但真的出乎意料的好吃。。。安利給大家！！哈哈哈。。。我做了兩個。。。成功率也太高了。。。

用料  

雞蛋漢堡自由！的做法  

1. 首先你需要有一個這樣的鍋。。。我鍋還沒刷拿網圖湊了就。。。ʚΐɞ。。。淘寶有賣。。。40左右。。。可買！！然後開始之前先把麵糊和肉餡調好。。。麵糊就麵粉加餃子料泡打粉還有鹽然後加水調成稍微濃稠一點的麵糊。。。靜置一會。。。然後肉餡就正常調餃子餛飩餡那種就行。。。豬肉啊牛肉啊我覺得都可。。。我這個用的豬肉。。。

2. 鍋上抹油多一點。。。煎蛋。。。這個要弄熟了比較好。。。後面我覺得特就不太熟了。。。

3. 這中間其實差了好多步。。。沒有圖。。。我仔細寫吧。。。就煎好蛋以後把蛋盛出來。。。然後舀一些麵糊到鍋裡。。。把雞蛋放上去。。。再把肉餡抹上去。。。自己做當然要滿滿滿滿的肉餡啊！！！

4. 上一步凝固以後就盛出來。。。在鍋裡再放一些麵糊。。。把帶肉的那一面朝下扣進去。。。

5. 然後就刷油啊。。。翻面。。。煎。。。再翻面。。。直到自己喜歡的顏色就好啦。。。

6. 出鍋以後我刷了豆瓣醬撒了芝麻。。。然後其中一個我掰開塗了老乾媽。。。真的好吃到哭泣。。。再也不在路邊買了！哈哈哈哈！！！

小貼士

強烈簡直大家試試！真的值得！！哈哈哈！