漢堡怎麼做好吃，漢堡家常做法

12-22 小高姐的配方摘錄方便自己製作配方類似布里歐修面團Brioche偏軟，水份高，新手徒手慎入，有廚師機的隨意用料雞蛋4個牛奶120克酵母4克高筋麵粉400克糖25克鹽4克黃油120克全蛋液刷表面用乾粉若干香香軟軟的漢堡麵包的做法雞...

自制let's burger風漢堡

03-22 牛腩肉餡豬五花肉餡各半斤香蔥三根小米辣椒3個香菇四個（中等個頭）白色洋蔥半個乳酪三片用料雞蛋豬肉餡250g牛肉餡250g香蔥三根小米辣椒三個乳酪三片白洋蔥半個香菇四個胡椒粉鹽適量自制let'sburger風漢堡的做法將所...

小美｜全麥麵包（漢堡胚&吐司）

03-13 個人最愛又可以放心多吃兩片的全麥麵包。富含微量元素、礦物質和纖維素，還可以再加核桃仁、紅棗、蔓越莓等營養會更好。這個方子我做了一個450克吐司和7個70克的漢堡胚。適合日常屯糧～用料高筋麵粉340克全麥麵粉（王后粗...

🍔小漢堡🍔

03-12 娃看了寶寶巴士美食篇，炒著想吃漢堡，趕緊安排上。本配方可以手揉，含水量少。輕鬆手套膜。用料金龍魚麵包粉250克雞蛋1個酵母3克糖40克奶粉20克水110克芝麻適量雞排適量生菜適量🍔小漢堡🍔的做法金龍魚麵包粉加酵母加糖加...

雞蛋堡(雞蛋漢堡)~家庭版～外酥裡嫩一口爆汁

12-21 美味的雞蛋堡～用量大概是10個雞蛋堡的量，做的少的可以適量減少用料雞蛋個麵粉300克水400克蔥適量生菜5大片肉末200克小米辣3個澱粉50克雞蛋堡(雞蛋漢堡)~家庭版～外酥裡嫩一口爆汁的做法200g肉末化凍放在碗裡，加上調料開始...

家庭迷你漢堡

12-30 用料雞蛋一個鹽一丟丟白糖一丟丟酵母一丟丟普通麵粉吃飯碗一碗牛排一塊蝦仁一把洋蔥小半個玉米油兩勺牛奶30ml家庭迷你漢堡的做法隨性而作，不太講究，就是把麵粉酵母雞蛋鹽糖還有牛奶全部揉成麵糰，揉成光滑麵糰後加玉米油...

簡單卻好吃到爆的漢堡肉

03-23 這是在綠野仙蹤老師地方看到的方子，牆裂安利！真的很好吃！吃的時候搭配一點焦糖洋蔥，疊高高，咬下去！很滿足滴！用料牛肉餡250g白吐司一片（7g）全脂牛奶11/2小勺全蛋1/2個鹽1/4小勺白胡椒粉一小撮橄欖油兩大勺簡單卻好吃到爆的漢堡...

自制日式漢堡排

12-24 用料牛肉餡適量麵包糠適量牛奶適量洋蔥適量鹽多量胡椒粉少量雞蛋1個酒約15度自制日式漢堡排的做法前期準備1:牛奶＋麵包糠，效果是可以揉成團的狀態前期準備2:鍋＋油＋洋蔥末，炒至透明盆：肉餡+洋蔥（降到低溫更好）＋雞蛋+白胡椒粉+黑...

中式漢堡青椒豬肉雞蛋漢堡

12-18 消耗藕盒，藕夾子，茄盒，白瓜盒子用料雞蛋3個肉糜半份五香粉，白胡椒粉，鹽適量糯米粉，麵粉，澱粉，油2:2.2:1從藕盒茄盒菜譜來的看第三步驟中式漢堡青椒豬肉雞蛋漢堡的做法肉糜，五香粉，胡椒粉，1個雞蛋，蔥末，適量澱粉，調好肉糜調好麵糊，糯...

軟糯好吃~天然酵種酸奶全麥漢堡胚（老面）

12-31 記錄一下，第1次用王后粗全麥粉，添加了老面，用的酵種發酵，全麥粉佔比60%左右。麵糰是比較大水量的，因為有浸泡，麵粉吸水分會比較好。做成2個450克方形水立方＋12個漢堡胚。此款口味清淡，口感軟糯略帶酸味，一點都不辣嗓子。用料王...

蔬食甜菜漢堡，TM6模力全開

12-30 用料漢堡麵糰600克水15克新鮮酵母100克全脂牛奶30克糖500克麵粉，多備一點撒粉用2顆蛋80克奶油，有鹽或無鹽，切塊，室溫軟化2小撮鹽甜菜根餅70克紅蘿蔔，切塊4粒蒜頭260克罐裝白色鷹嘴豆，瀝乾80克蕎麥粉370克甜菜根，煮熟，切塊10克...

牛肉漢堡（小腸粉喜歡的“牛肉派”）

12-09 想做一切你喜歡吃的東西用料牛肉250克番茄醬番茄沙司洋蔥1只鹽適量醬油適量黑胡椒適量黃油一包生菜一個牛肉漢堡（小腸粉喜歡的“牛肉派”）的做法用絞肉機打碎牛肉，用刀切碎洋蔥，牛肉和洋蔥充分攪拌，做成牛肉餅。下鍋小火煎...

快手田園雞肉漢堡

12-18 在減肥這場持久戰中飲食是絕對不容忽視的一個方面而三餐之中，早餐尤其重要有吃早餐習慣的人要比不吃早餐的人消耗更多熱量所以早餐不僅要吃最重要的是要吃“好”高蛋白+低熱量是標配田園雞肉漢堡の早餐無法抵擋的誘惑～...

兒童套餐自制漢堡🍔

03-10 堪比K家M家的自制漢堡來啦～美味又健康～用料漢堡胚：高筋麵粉250克白糖50克鹽3克冷藏雞蛋1個牛奶120ML雞腿堡：雞腿肉去骨蔥段薑片蠔油1勺生抽1勺鹽少許黑胡椒粉少許Mini玉米披薩：玉米粒適量雞蛋1個玉米澱粉30克芝士碎（芝士粉）...

超級省事的漢堡胚香甜鬆軟

12-12 香甜鬆軟的漢堡胚，空口吃都特別好吃，可以減糖用料高筋麵粉250克水克雞蛋1個大概50左右酵母5克糖50克鹽2克黃油30克超級省事的漢堡胚香甜鬆軟的做法除黃油以外所有材料加一起揉粗膜加入黃油揉成薄膜分成6份，整形揉圓表面...

剩飯做中式「米漢堡🍔」

12-22 剩飯和漢堡🍔都換個花樣吃吧。。。簡單快手中式「米漢堡🍔」走起✌️✌️✌️用料剩米飯1碗雞蛋2個火腿2片生菜2片黑芝麻適量肉鬆適量鹽半勺香油1勺食用油少許番茄醬適量沙拉醬適量剩飯做中式「米漢堡🍔」的做法漢堡模具鍋...

自己做的水果漢堡小泡芙，簡單又好吃~

03-10 水果漢堡小泡芙真的甜蜜又爽口，而且顏值更高更加解饞。當然最重要的是美味更健康啊，吃多少都不會膩，而且絕對不會出現肚子不舒服的問題。在家做簡單又健康，再也不用去外面買了！現在就跟我一起來感受一下吧，全家人都很喜歡吃...

大漢堡

03-18 大到沒處下嘴！快來大快朵頤！用料高筋麵粉250g細砂糖30g雞蛋1個鹽2g酵母5g黃油30g水110g雞胸肉2塊鹽料酒雞蛋液澱粉黑胡椒辣椒粉義大利香草調料西紅柿黃椒生菜千島醬大漢堡的做法高筋麵粉、鹽、酵母、糖、雞蛋放盆中（鹽和...

炸雞漢堡🍔｜拯救疫情宅家的垃圾食品腦袋

12-21 上海被封了一個多月啦，我實在太想吃肯德基和麥麥了🥲於是決定從源頭開始做炸雞漢堡！用料漢堡胚配方5個份量麵粉250克糖20克奶粉20克鹽3克橄欖油20克酵母3克雞蛋1個水110克炸雞配方面粉100克生粉100克雞蛋1個鹽和胡椒粉1...

童年的味道炸雞排漢堡

12-30 小時候最喜歡的家常炸雞排漢堡是肯德基麥當勞替代不了的味道春遊的時候可以帶去吃哦用料雞胸肉1塊麵包坯2片生菜2片沙拉醬適量番茄沙司適量醃料A料酒1勺鹽2克炸粉B蛋清1個澱粉小半碗麵包屑小半碗童年的味道炸雞排漢堡...

自制全麥漢堡

03-20 漢堡是我超級喜歡的一種美食，一大口咬下去完全不用顧及吃相，肉汁蔬菜麵包，超級完美的搭配，就像遇到一個對的人，在對的時間送給你一樣期待已久的禮物那樣幸福！所以，做漢堡一直是我美食清單裡必做的一項，這個方子我覺得成功率挺...

不用烤麵包，在家輕鬆做的美式漢堡

12-26 以前想做美式漢堡被烤箱勸退，這次在超市嘗試用袋裝麵包做漢堡麵包，非常成功，就分享出來用料牛肉500克白洋蔥1個雞蛋1個大蒜3瓣麵粉適量番茄麵粉/澱粉黃芥末醬/沙拉醬桃李酵母麵包1個乳酪片1片不用烤麵包，在家輕鬆做的美式...

牛肉蛋漢堡

12-22 用料麵包2片雞蛋1個牛肉100克酸黃瓜2根減脂芝士1片牛肉蛋漢堡的做法鍋內倒入少許水（為了減脂不用油），小火單面煎蛋麵包，芝士，酸黃瓜牛肉用蠔油，柱侯醬，沙茶醬醃製半個小時，空氣炸鍋180℃10分鐘，翻面，180℃8分鐘。牛肉可根據喜好...

做了10000個漢堡後，我來教你更簡單的做法

12-07 大資料請把這條推給沒有廚師機的朋友們。免揉漢堡來啦，不用揉麵也能做出鬆軟好吃的漢堡坯子！用料高筋麵粉250克牛奶125克糖35克鹽3克雞蛋1個奶粉10克鮮酵母10克黃油30克做了10000個漢堡後，我來教你更簡單的做法的做法冷...

山藥牛肉漢堡

03-10 用料牛肉餡300克山藥1根麵包8片雞蛋1-2個鹽胡椒粉辣椒粉蕃茄醬蛋黃醬（美乃滋）山藥牛肉漢堡的做法將牛肉餡剁碎，用料酒醃製20分鐘去腥。戴手套將山藥剁碎，打入1-2個雞蛋和牛肉餡混合均勻。順時針（或者逆時針）延著一個方向攪...