涼拌金針

來源:美味食譜館 2.8W
涼拌金針的做法步驟圖,涼拌金針怎麼做好吃

用料  

金針菇 1把
黃瓜 半根
適量
2瓣
醬油 半勺
適量
小米椒 三到四個
小香蔥 適量

涼拌金針的做法  

  1. 金針菇焯水煮熟  
    黃瓜切絲  加鹽醃五分鐘 擠出多餘水分
    金針晾涼和黃瓜裝盤備用
    小米椒 蒜切碎

    涼拌金針的做法步驟圖,涼拌金針怎麼做好吃 第2張
  2. 調蘸水:
                食用油燒熱晾涼
                 用一個空碗  將切好的小米椒 小蔥              蒜放入  再加適量鹽 生抽 白醋  花椒麵  將燒好晾涼的油倒入  調勻

                  

  3. 將調好的蘸水  淋在金針上拌勻即可

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