好吃到允手指的祕製叉燒

來源:美味食譜館 2.83W
好吃到允手指的祕製叉燒的做法步驟圖

最愛吃家鄉的叉燒,可是自做不來那種,孩子們喜歡吃甜味的食物,偶然間看到了一個菜譜,就試著做一份快熟的蜜汁叉燒

用料  

少許克
生抽 兩勺
蠔油 1勺
老抽 半勺
蜜糖2勺

好吃到允手指的祕製叉燒的做法  

  1. 先把買好的豬頸肉(帶雪花的肉)最好吃了,不會太肥,先把醬料放進肉裡抓均勻,醃一個晚上比較入味,最少要兩個小時吧,我是醃了一個晚上放冰箱保鮮的

    好吃到允手指的祕製叉燒的做法步驟圖 第2張
  2. 鍋裡下少許油再把醃好的瘦肉下鍋煎至金黃

    好吃到允手指的祕製叉燒的做法步驟圖 第3張
  3. 然後把醃製肉的汁倒進鍋裡一起煎

    好吃到允手指的祕製叉燒的做法步驟圖 第4張
  4. 放汁煎的中間把肉翻一下慢慢收汁

    好吃到允手指的祕製叉燒的做法步驟圖 第5張
  5. 等收汁變濃稠時撒點白芝麻就可以起鍋了

    好吃到允手指的祕製叉燒的做法步驟圖 第6張
  6. 一份簡單香甜可口的祕製叉燒就成了,孩子們都很愛吃,一下清盤

    好吃到允手指的祕製叉燒的做法步驟圖 第7張
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