菜譜 馬蹄千層糕 來源:美味食譜館 3.35W 用料 馬蹄粉 250克 椰漿 200 ML 清水 一碗半 冰糖片 2塊 純牛奶 150ML 馬蹄千層糕的做法 沒拍圖片 就淘寶找了個一樣的照片。 黃色部分: 兩塊冰糖片和一碗半水煮沸至溶化 然後趁熱半包馬蹄粉倒入黃糖水中攪拌均勻至無顆粒狀;。 白色部分: 將牛奶和糖和椰漿攪拌均勻,然後隔水蒸熱後將剩下的半包馬蹄粉倒入攪拌均勻至無顆粒狀。 最後一步。就是隔水蒸了。記得每次蒸前都要攪勻一下再放進去盤子, 每一層大概蒸三分鐘這樣,用筷子輕輕點一下表面不會粘就可以下另外一層了。 記得在最底部盤子刷點油哦 馬蹄千層糕 馬蹄 千層 好吃