破壁料理機

利用破壁機做料理，不用過濾，所有的食材全部吃下，更營養哦！紅色入心 綠色入肝 白色入肺 黃包入脾 黑色入腎！分享幾款搭配，謝謝喜歡💕

用料  

破壁料理機的做法  

1. 紅棗去核切小條狀，所以食材浸泡過夜，按下豆漿鍵，最後高壓打磨的時候，下少許白砂糖！也可不加糖，隨意哈！

2. 蓮藕去皮切丁，鮮百合洗淨，小麥浸泡隔夜，按下米糊鍵，最後高壓打磨加白砂糖！

3. 南瓜去皮也可不去皮，切小塊，小米洗淨，蓮子浸泡隔夜，所有食材放入破壁機，按下米糊鍵，可最後高壓打磨下少許白砂糖，南瓜本身甜味，糖可加可不加！視自己喜歡新增！

4. 紅棗去核切條狀，紅棗核桃花生浸泡隔夜，加一杯水一盒牛奶，按下豆漿鍵，不建議加冰糖，難操作，容易糊底，高壓打磨下白砂糖！

5. 紫薯切丁，紅棗去核切條狀，糯米洗淨和紅棗一起浸泡隔夜，按米糊鍵，高壓打磨下白砂糖，最後再加幾顆炒熟的白芝麻！

6. 黑豆核桃花生浸泡隔夜，破壁機按米糊鍵，高壓打磨加白砂糖！

7. 一個玉米，剝粒，加一杯水，一盒牛奶，打下豆漿鍵，高壓打磨擠點煉乳，再加點白砂糖，煉乳可加可不加！

8. 百合一個，分瓣去掉黃色部分，洗乾淨
   綠豆一把，黃豆一把，洗淨，泡水隔夜
   把三種食材放入破壁機裡，按豆漿鍵，高壓打磨的時候放入適量白砂糖
   PS：喜歡綠豆味的，綠豆可以多加點

9. 南瓜切小塊，加250毫升牛奶，加100毫升淡奶油，按濃湯鍵，打磨後看個人喜歡口感可加糖，也可不加，我是加了一點點糖的！淡奶油倒入一根尖頭勺子上，劃兩圈，再用牙籤做造型，方法和咖啡拉花一樣，具體網上做做功課！

10. 這款是鹹版的哈
    南瓜切小塊，土豆切小塊，（南瓜和士豆比例是2：1我個人不太喜歡土豆的味道😄）洋蔥四分之一個，切小丁
    不粘鍋加一勺油，（重口味也可以換成一小塊黃油)放入洋蔥丁，煸炒一下，去掉那些熗人的味道😂
    南瓜土豆和炒過的洋蔥，放入破壁機，加牛奶，按濃湯鍵，打磨後加入少許鹽
    培根用不粘鍋煎得脆脆的，切小丁，碼在濃湯上，最後磨點黑胡椒碎上去裝飾
    PS：因為上面要放培根，所以這款湯應該濃稠一點，材料可多放，牛奶少放

11. 南瓜半個，小米兩勺，麥片兩勺，吃飯的勺子哦！

12. 南瓜可去皮也可不去皮，想要顏色黃一點就去皮，不用去籽，切小塊，小米洗淨，麥片我用的是即食沖泡那款不用清洗，所有食材放入破壁機，加1000毫升的水，按米糊鍵，高壓打磨的時候加兩勺白砂糖，不喜甜也可不加糖，看各人口味，做出來的量四杯

13. 成品，表面可以加點裝飾，甜合輕一點的堅果麥麥片之類！這個比例做出來口感不稀也不稠，如果表面想加重物，就得稠一點，所有食材要加量，小米麥片各加一勺！

14. 五紅豆漿：紅豆兩勺，花生一勺，枸杞一勺，紅棗幾顆，黑糖一小塊

15. 紅豆花生枸杞洗淨，紅棗洗淨去核切小片，全部放到破壁機裡，加1000毫升水，（四人量）按五穀鍵，開始工作，紅糖塊切小塊，高壓打磨的時候再放入

16. 成品

17. 紅豆三勺，薏米三勺，紅棗四顆，牛奶一盒250克！紅豆薏米洗淨，紅棗去核切絲，加700清水，放到破壁機浸泡隔夜！早上起來按五穀鍵，高壓打磨的時候，開啟注入口，倒入牛奶，加1－2勺白砂糖，糖可加可不加，看個人喜歡！

18. 紅豆紅棗薏米牛奶豆漿

19. 黑米糊：黑米半米杯＋燕麥三勺

20. 放了幾個鴿子蛋，美味無敵😋

21. 紅棗生薑米糊

22. 紅棗生薑米糊

23. 堅果米糊：花生，核桃，腰果，芡實，白芝麻

24. 堅果米糊

25. 南瓜銀耳露：南瓜可去皮也可不去皮，切小，留瓜仁，幹銀耳泡發一夜，洗乾淨剪小，一同放入破壁機，按米糊鍵，高壓打磨開啟注入口放入冰糖

26. 南瓜銀耳露

27. 紅薯，大米，小米，糯米，紅薯去皮切小塊，所有食材放入破壁機，高壓打磨開啟注入口，加入冰糖或白砂糖

28. 紅薯米糊

29. 芋頭一小個，貝貝南瓜半個

30. 南瓜芋頭糊

31. 芋泥

32. 芋頭半個，燕麥片兩勺，小米一勺

33. 小米，核桃，花生，腰果，紅棗。

34. 核桃堅果米糊

35. 紅棗紅豆豆漿

36. 紅棗，紅豆，核桃，花生

小貼士

1:儘量不要用冰糖，不好操作容易糊底。
2:白砂糖一定要在最後高壓打磨的時候下，沒打磨先下會糊底，蓋子中間有一個小洞，開啟，用小勺子分兩三次加進去，注意手不要被蒸汽薰到，會燙傷⚠️
3:所有的食材都不要問我放多少，看個人喜好，喜歡稠點多放，喜歡稀點少放，但要注意不要超了破壁機建議的量！