雞報仔

來源:美味食譜館 1.95W
雞報仔的做法步驟圖,雞報仔怎麼做好吃

只因兒子愛吃

用料  

雞蛋
雞爪
花椒,香葉,蔥薑蒜,郫縣豆瓣醬,
洋蔥

雞報仔的做法  

  1. 買回雞爪泡洗乾淨,去掉指甲,剁成兩節,開水焯一下

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  2. 鍋裡熱油放入蔥薑蒜洋蔥香葉煸炒出香味

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  3. 放入郫縣豆瓣醬繼續煸炒出紅油(怕辣可以放豆瓣醬)

    雞報仔的做法步驟圖,雞報仔怎麼做好吃 第4張
  4. 焯好的雞爪放入煸炒

    雞報仔的做法步驟圖,雞報仔怎麼做好吃 第5張
  5. 加入開水,花椒料包,中火燉大概25分鐘

    雞報仔的做法步驟圖,雞報仔怎麼做好吃 第6張
  6. 放入提前煮熟剝好的雞蛋,繼續燉15分鐘,出鍋色香味美!誘人

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