白菜燉鮁魚
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鮁魚除了跟白菜一起燉，也可以和白蘿蔔一起燉，菜的味道很鮮美，魚很香！製作很簡單，你也來試試吧！
用料
| 鮁魚 | 3條 |
| 白菜 | 3片 |
| 鹽 | 15克 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 蔥 | 一段 |
| 姜 | 一小塊 |
| 生抽 | 2勺 |
| 醋 | 2勺 |
白菜燉鮁魚的做法
把鮁魚去頭，開膛去內臟
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鍋中油熱放入鮁魚，炸至兩年金黃
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放入水沒過魚，再依次放入，花椒，蔥薑蒜，白菜，鹽，生抽，醋，中火燉40分鐘
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燉至只有一點湯就可以了！出鍋！
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