菜譜 超級鮮超級簡單松茸燉蛋 來源:美味食譜館 3.22W 用料 雞蛋 2個 鹽 5克 松茸碎 一些 大蝦仁 可以不放幾個 生抽 1勺 牛奶 10克 溫水 適量 超級鮮超級簡單松茸燉蛋的做法 松茸中間肉厚實的地方切片黃油煎,邊邊角角用玉米油小火熬製金黃色 雞蛋打散加入溫水加牛奶,加點鹽,過濾氣泡,放入蝦仁,沒有不放 蒸鍋上氣後放入,我這個小鍋有蓋子,沒有蓋子的建議用保鮮膜等蒸蛋容器,防止水蒸氣進入,蒸蛋10分鐘後放入煎好的松茸碎,在蒸5分鐘,最後放入一勺生抽,也可以撒一點蔥花,完成 松茸