清蒸海鯿魚
來源:美味食譜館 2.29W
用料
海鯿魚 | 一條 |
姜 | 一到兩片 |
蔥 | 3到5根切 |
鹽 | 少許克 |
蒸魚豉油 | 3勺 |
清蒸海鯿魚的做法
魚收拾乾淨!背上打花刀!在魚身上稍微抹一點點鹽!魚肚裡可以打個雞蛋!這次是蒸了大蝦!所以沒有打蛋!
水開!放入蒸架蒸7–8分鐘(視魚大小)小點的魚6分鐘就可以了!在五分鐘時加入蒸魚豉油!在蒸1–3分鐘!OK啦!
用料
海鯿魚 | 一條 |
姜 | 一到兩片 |
蔥 | 3到5根切 |
鹽 | 少許克 |
蒸魚豉油 | 3勺 |
清蒸海鯿魚的做法
魚收拾乾淨!背上打花刀!在魚身上稍微抹一點點鹽!魚肚裡可以打個雞蛋!這次是蒸了大蝦!所以沒有打蛋!
水開!放入蒸架蒸7–8分鐘(視魚大小)小點的魚6分鐘就可以了!在五分鐘時加入蒸魚豉油!在蒸1–3分鐘!OK啦!