白蘿蔔雞肋湯

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白蘿蔔雞肋湯的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料  

雞塊
蘿蔔
生薑

白蘿蔔雞肋湯的做法  

  1. 白蘿蔔切厚片(也不要太厚,約摸3mm左右),生薑切片

  2. 鍋中加少許油,燒熱後,倒入薑片和雞肉,翻炒3分鐘左右

  3. 將白蘿蔔倒入,加入開水,水量淹沒過食材,大火燒開後,倒入湯煲內,中火燉煮2小時,盛起時加鹽調味即可

小貼士

炒雞肉時真不用加太多油,因為雞肉在炒制的過程中,會逼出一部分雞油;

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