記憶土豆片
來源:美味食譜館 7.03K
是小時候週末去奶奶家才能吃到的好吃土豆片~
用料
土豆 | 2個 |
蒜葉/蒜頭 | 多多少少都可以 |
乾紅辣椒 | (僅供配色 |
📍幹雞蘇葉📍 | 📍本菜靈魂食材 |
📍山胡椒油📍 | 📍靈魂食材2.0 |
記憶土豆片的做法
1.鍋裡放油,把所有蒜、辣椒、雞蘇葉炒香。
2.加一點水,過幾秒鐘,水微微沸再加炸好了的土豆片!
3.加鹽,加醬油,加山胡椒油,翻一翻,出鍋!
小貼士
終於找到炒炸土豆片不幹巴巴的祕訣—加點點水邊煮邊炒!
是小時候週末去奶奶家才能吃到的好吃土豆片~
用料
土豆 | 2個 |
蒜葉/蒜頭 | 多多少少都可以 |
乾紅辣椒 | (僅供配色 |
📍幹雞蘇葉📍 | 📍本菜靈魂食材 |
📍山胡椒油📍 | 📍靈魂食材2.0 |
記憶土豆片的做法
1.鍋裡放油,把所有蒜、辣椒、雞蘇葉炒香。
2.加一點水,過幾秒鐘,水微微沸再加炸好了的土豆片!
3.加鹽,加醬油,加山胡椒油,翻一翻,出鍋!
小貼士
終於找到炒炸土豆片不幹巴巴的祕訣—加點點水邊煮邊炒!