大腸粉絲煲
來源:美味食譜館 1.44W
用料
粉絲 | 一把 |
肥腸 | 500克 |
冰糖 | 15克 |
大腸粉絲煲的做法
大腸清洗乾淨,切厚條,第一部)倒油放冰糖 油要多要捨得倒。
第二部)冰糖炒焦冒氣泡,倒大腸,翻炒顏色變淡淡的咖啡色!第三部)生抽給我使勁倒,老抽上色一勺即可。紅燒汁一勺。第四部)倒水 半鍋哈!粉絲(粉絲事先泡好)倒粉絲 中小火燉,20分鐘以上……撤蔥花盛出即可!好了
小貼士
不要放鹽
用料
粉絲 | 一把 |
肥腸 | 500克 |
冰糖 | 15克 |
大腸粉絲煲的做法
大腸清洗乾淨,切厚條,第一部)倒油放冰糖 油要多要捨得倒。
第二部)冰糖炒焦冒氣泡,倒大腸,翻炒顏色變淡淡的咖啡色!第三部)生抽給我使勁倒,老抽上色一勺即可。紅燒汁一勺。第四部)倒水 半鍋哈!粉絲(粉絲事先泡好)倒粉絲 中小火燉,20分鐘以上……撤蔥花盛出即可!好了
小貼士
不要放鹽