營養豐富的鮑魚花膠雞湯
來源：美味食譜館 1.26W
用料
| 鮑魚 | 4個 |
| 花膠 | 1-2個 |
| 清遠雞 | 1只 |
鮑魚花膠提前一晚上泡發好待用
![營養豐富的鮑魚花膠雞湯的做法步驟圖 第2張]( "營養豐富的鮑魚花膠雞湯的做法步驟圖 第2張")
雞去頭去屁股去內臟砍小塊待用
![營養豐富的鮑魚花膠雞湯的做法步驟圖 第3張]( "營養豐富的鮑魚花膠雞湯的做法步驟圖 第3張")
把鮑魚和雞到入瓦鍋大火燒開轉小火慢煲
![營養豐富的鮑魚花膠雞湯的做法步驟圖 第4張]( "營養豐富的鮑魚花膠雞湯的做法步驟圖 第4張")
這是煲了一個小時的湯，花膠還沒完全煲出皎白
![營養豐富的鮑魚花膠雞湯的做法步驟圖 第5張]( "營養豐富的鮑魚花膠雞湯的做法步驟圖 第5張")
煲了兩個小時的濃湯，湯變乳白色香味四溢誘人
![營養豐富的鮑魚花膠雞湯的做法步驟圖 第6張]( "營養豐富的鮑魚花膠雞湯的做法步驟圖 第6張")
小貼士
鮑魚花膠大個的話要提前兩三天用純淨水泡發
小個泡一晚上差不多了
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