彩椒肉丁
來源:美味食譜館 2.08W
用料
肉 | 150g |
黃紅彩椒,青椒 | 各半隻 |
料酒 | 一勺 |
鹽 | 一小勺 |
食用油 | 一勺 |
胡椒粉 | 適量 |
澱粉 | 適量 |
彩椒肉丁的做法
豬肉切小丁,加料酒,食用油,鹽,胡椒粉,澱粉,抓勻,醃製20到30分鐘。
彩椒切肉丁大小,備用。
加油熱鍋,鍋熱後放入醃好的肉丁,翻炒至肉丁變白,感覺有彈性,將備用的彩椒倒入,翻炒一下,炒均勻,即可出鍋
用料
肉 | 150g |
黃紅彩椒,青椒 | 各半隻 |
料酒 | 一勺 |
鹽 | 一小勺 |
食用油 | 一勺 |
胡椒粉 | 適量 |
澱粉 | 適量 |
彩椒肉丁的做法
豬肉切小丁,加料酒,食用油,鹽,胡椒粉,澱粉,抓勻,醃製20到30分鐘。
彩椒切肉丁大小,備用。
加油熱鍋,鍋熱後放入醃好的肉丁,翻炒至肉丁變白,感覺有彈性,將備用的彩椒倒入,翻炒一下,炒均勻,即可出鍋