銀耳桃膠西米露

其實我還放了木瓜和牛奶…

但是我忘記了木瓜裡面有蛋白酶…
遇到牛奶會凝結出小顆粒來…

以至於賣相十分糟糕(Ｔ▽Ｔ)好絕望…

但是我還是含著淚堅強的拍了照

大家沒啥事就不要隨便把牛奶和木瓜一起放進去了…單獨放木瓜或者牛奶還是不錯的

麼麼噠

用料  

銀耳桃膠西米露的做法  

1. 桃膠提前一天泡好，把雜質摘除，淘洗乾淨。

2. 銀耳也提前泡好洗淨，撕成小朵。

3. 桃膠銀耳下鍋，加入適量冰糖。

4. 大火燒開後轉小火慢燉一個小時左右，注意水要加足呀，不然容易粘鍋的。

5. 燉桃膠的同時再把西米煮好，不用泡，冷水下鍋。

6. 煮到這樣，西米中間有一個小白點的時候就可以關火燜著啦。

7. 加了牛奶以後就是這個樣子。
   
   一個小時以後銀耳桃膠燉好了，把西米加進去就好啦～

小貼士

加了木瓜以後賣相太差了沒臉發出來(｡•́︿•̀｡)