老媽版本的可樂雞翅
來源：美味食譜館 2.59W
試過幾次下廚房裡高分的可樂雞翅菜譜，很好吃，但是回家後試了俺媽版本的可樂雞翅後打開了新世界的大門！！原來可樂雞翅還可以這樣做！一樣的好吃，不一樣的做法。個人覺得這個版本步驟更簡單些，但是雞翅不管怎麼做都好吃的啦～
用料
| 雞翅 | 8個 |
| 可樂 | 1聽 |
| 生抽 | 幾大勺 |
| 姜 | 幾片 |
| 料酒 | 半勺 |
| 蒜 | 幾瓣 |
老媽版本的可樂雞翅的做法
蒜切末。雞翅劃幾刀（可不劃，我媽沒有劃一樣很入味），涼水下鍋，加幾片姜。焯完水的雞翅用溫水洗淨，用廚房紙擦乾（不擦也行就是會濺油）
雞翅放深點的碗裡，加幾勺生抽，加點料酒，把蒜放進去。用手給雞翅按按摩，保證每個雞翅都沾到生抽跟蒜。靜置三個小時（時間據心情而定吧，至少也要半小時）
熱鍋涼油，入雞翅。煎一煎，覺得差不多了就把可樂倒進去，蓋鍋蓋煮一會，覺得差不多了，大火收汁～
