【宿舍小電鍋的一百種可能】蜜汁味可樂雞翅根

來源:美味食譜館 1.88W
「宿舍小電鍋的一百種可能」蜜汁味可樂雞翅根的做法步驟圖

天氣回暖了,久違地下廚~
我或許該開一個系列叫【雞翅根的一百種可能😂】
不知道為啥我的雞翅根是這種顏色,但真心入味了呀😣

用料  

雞翅根 5-8個
可樂 200-300毫升
薑片 3片
生抽 1勺
適量
蠔油 1勺
適量
番茄醬、生粉、檸檬汁 適量(可要可不要)

【宿舍小電鍋的一百種可能】蜜汁味可樂雞翅根的做法  

  1. 準備好食材~雞翅解凍,用開水煮1-3分鐘,去血水,劃幾道口子方便入味

    「宿舍小電鍋的一百種可能」蜜汁味可樂雞翅根的做法步驟圖 第2張
  2. 提前做好醬料,加入蠔油、生抽、糖、少量鹽、番茄醬、生粉、檸檬汁(後三樣可以不要,只是我剛好在手邊就加了😂)

    「宿舍小電鍋的一百種可能」蜜汁味可樂雞翅根的做法步驟圖 第3張
  3. ·薄油煎雞翅
    ·加入醬料入味
    ·注意翻炒,小電鍋容易黏鍋

    「宿舍小電鍋的一百種可能」蜜汁味可樂雞翅根的做法步驟圖 第4張
  4. ·注入靈魂可樂~我加的量是蓋過雞翅根,不過太餓沒等完全收汁就吃了😂

    「宿舍小電鍋的一百種可能」蜜汁味可樂雞翅根的做法步驟圖 第5張
  5. 20分鐘左右,開吃~

小貼士

·薑片在薄油煎雞翅的時候放
·煎雞翅、放醬料的時候一定注意翻炒
·具體的醬料和劑量我覺得完全可以根據個人口味調節

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