家常菜椒炒肉絲
來源:美味食譜館 1.59W
用料
菜椒 | 2個 |
瘦肉 | 適量 |
澱粉 | 1勺 |
料酒 | 2勺 |
鹽 | 適量 |
老抽 | 1勺 |
家常菜椒炒肉絲的做法
菜椒切絲
肉切絲,用料酒老抽醃一會,加澱粉拌勻,加入澱粉會肉比較嫩
放油,油熱先炒肉,七成熟後加入菜椒翻炒,最後加鹽
用料
菜椒 | 2個 |
瘦肉 | 適量 |
澱粉 | 1勺 |
料酒 | 2勺 |
鹽 | 適量 |
老抽 | 1勺 |
家常菜椒炒肉絲的做法
菜椒切絲
肉切絲,用料酒老抽醃一會,加澱粉拌勻,加入澱粉會肉比較嫩
放油,油熱先炒肉,七成熟後加入菜椒翻炒,最後加鹽