肉絲大蒜

用料  

肉絲大蒜的做法  

1. 將醃製過的肉絲（少許鹽，澱粉，料酒），油，倒入主鍋，3分鐘/V/速度1反轉。

2. 放入切段的大蒜（手指長短），所以佐料，4分30秒/V/速度小勺反轉。

3. 出鍋享用。

小貼士

如果醃製肉絲鹽放的較多，那後面燒的時候鹽就要少放一點。