家常菜 娃娃菜燒牛肚 來源:美味食譜館 2.65W 用料 牛肚 適量 娃娃菜 1顆 生薑 4片 辣椒 2個 酒 3勺 生抽 2勺 老抽 1勺 鹽 適量 糖 適量 娃娃菜燒牛肚的做法 牛肚洗淨後切片 冷水下鍋 放一勺料酒 2片生薑 煮沸(喜歡爛一點的口感可以煮沸久一點) 大白菜切片洗淨 放油 放生薑蒜辣椒 炒出香味後 放入牛肚 翻炒幾分鐘加入生抽 料酒 老抽 白糖 加水(最好溫水) 放入娃娃菜 炒會加點鹽蓋上鍋蓋煮 好了 可以出鍋了 菜燒 好吃 娃娃 牛肚 娃娃菜燒牛肚