8分鐘椒鹽煎豆腐,堪比燒烤攤,好吃,快手,簡單易操作,成本不足5塊錢
來源:美味食譜館 1.52W
好吧,我就是懶,才有這道菜!
用料
水豆腐1塊(不能用老豆腐和內脂豆腐,一個太老一個太嫩) | 1.8元 |
椒鹽 | 適量 |
食用油 | 適量 |
蔥花 | 適量 |
生抽 | 適量 |
8分鐘椒鹽煎豆腐,堪比燒烤攤,好吃,快手,簡單易操作,成本不足5塊錢的做法
水豆腐切成約0.5釐米厚的豆腐小塊,鍋裡放油,豆腐碼鍋裡。注意鍋要用不沾鍋,豆腐要一塊塊的碼。(我家鍋有點沾了)約1分鐘
中大火煎金黃翻面,約3分鐘
撒椒鹽
再中大火煎金黃翻面撒椒鹽。約3分鐘
撒蔥花,加生抽,略微拌下,,約1分鐘,就可以出鍋啦
出鍋
小貼士
請用不粘鍋。謝謝大家!