麻辣土豆片(學校門口的土豆片)
來源:美味食譜館 3.3W
用料
土豆 | 1個 |
辣椒麵 | 勺 |
白醋 | 1勺 |
麻辣土豆片(學校門口的土豆片)的做法
土豆🥔切薄片,比切土豆絲還要薄一些,泡水洗去澱粉
土豆焯水
鍋內做水,水開加白醋一勺,下土豆片,土豆變色就撈出,不要久煮,口感偏脆更好吃土豆撈出,過涼水
水瀝乾,加覃五爺狼牙土豆料
這個辣椒麵裡面有鹽有其他調料,所以只放這個就可以,愛吃辣椒多放些,不能吃太辣少放些拌勻就可以啦!
辣椒麵大家可以自行🍑覃五爺狼牙土豆調料
用料
土豆 | 1個 |
辣椒麵 | 勺 |
白醋 | 1勺 |
麻辣土豆片(學校門口的土豆片)的做法
土豆🥔切薄片,比切土豆絲還要薄一些,泡水洗去澱粉
土豆焯水
鍋內做水,水開加白醋一勺,下土豆片,土豆變色就撈出,不要久煮,口感偏脆更好吃
土豆撈出,過涼水
水瀝乾,加覃五爺狼牙土豆料
這個辣椒麵裡面有鹽有其他調料,所以只放這個就可以,愛吃辣椒多放些,不能吃太辣少放些
拌勻就可以啦!
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