辣醬土豆片

這個是我從小到大最愛的就是辣醬土豆片當零食、當主食、甚至沒吃的時候，只要有土豆就能做一頓充飢，好吃又方便。

用料  

辣醬土豆片的做法  

1. 土豆切片焯水 不要太軟，脆脆的口感蘸辣醬更好吃。

2. 沸水下鍋煮切好的土豆片，土豆變通透即可，不可太軟。

3. 撈出後過冷水

4. 蒜末小米辣芝麻香油備好

5. 加蒜蓉辣醬攪拌，蘸料就做好了。

6. 蘸著吃非常好吃。

小貼士

1、很多辣醬我都試過，還是利民蒜蓉辣醬最對味道（不是廣告）
2、土豆不要太軟，否則不好吃
3、愛吃辣的放點小米辣椒特別贊。