超快手！白玉菇火腿炒蛋，鮮嫩誘人

這是一道又好吃又簡單的快手菜，下班冰箱裡有什麼就做什麼，10分鐘5塊錢，吃一頓健康美味的晚餐。菇類配蛋類，鮮嫩滑口，超級下飯哦~

用料  

超快手！白玉菇火腿炒蛋，鮮嫩誘人的做法  

1. 雞蛋打散，少油大火快速滑炒，盛出

2. 白玉菇切小段，熱水焯一下撈出

3. 火腿切片、青紅椒切小塊，蔥花切碎

4. 熱鍋倒油，放入雞蛋、白玉菇和火腿，快炒30秒

5. 倒入40克照燒汁，翻炒幾下入味

6. 倒入青紅椒，炒到變軟，完成

7. 這一份鮮嫩清爽的白玉菇炒蛋，營養豐富還鮮美下飯，有手就能學會。