美式自制牛肉漢堡包漢堡王同款
來源:美味食譜館 3.01W
這個自制的牛肉餅配方是如此簡單又美味!牛肉漢堡肉餅是如此多汁且充滿風味。
用料
牛肉餅 | |
碎牛肉 | 2磅 |
切碎的洋蔥 | 3/4杯 |
橄欖油 | 2湯匙 |
伍斯特郡醬 | 2湯匙 |
胡椒粉 | 1/2茶匙 |
鹽 | 1/2茶匙 |
麵包和澆頭 | |
奶油蛋卷麵包 | 6個 |
哈瓦蒂乳酪 | 6片 |
炒蘑菇 | |
番茄 | 6片 |
洋蔥 | 12片 |
生菜 | 6片 |
蛋黃醬 |
美式自制牛肉漢堡包漢堡王同款的做法
在煎鍋中,用中火加熱橄欖油,然後將切碎的洋蔥炒至半透明。
在一個大碗中,將碎牛肉,炒洋蔥,伍斯特醬,鹽和胡椒粉混合在一起。
將牛肉切成6個相當細的肉餅。(直徑約5英寸),煮時它們會收縮並變稠。
用高火烤每個肉餅,每邊約5分鐘。
根據您的喜好組合漢堡。我喜歡在每個麵包上撒些蛋黃醬和第戎芥末,然後疊放生菜,洋蔥,西紅柿,泡菜,小餡餅,炒蘑菇和哈瓦蒂乳酪。
最後給大家看一下成品。
小貼士
營養
卡路里:438大卡| 碳水化合物:3克| 蛋白質:26克| 脂肪:34克| 飽和脂肪:12克| 膽固醇:107毫克| 鈉:351毫克| 鉀:482毫克| 糖:1克| 維生素C:2.2毫克| 鈣:38毫克| 鐵:3.3毫克