超簡單的蘑菇炒肉
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自我隔離的日子 不得不重操舊業 自給自足🐒沒拍好成品 但是味道不錯哦
用料
| 蒜 | 適量 |
| 蔥 | 適量 |
| 鹽 | 適量 |
| 蘑菇（杏鮑菇等均可） | 適量 |
| 西紅柿 | 適量 |
| 花椒粉 | 適量 |
| 醋 | 適量 |
| 味極鮮 | 適量 |
| 牛肉或羊肉 | 適量 |
| 辣椒 | 適量 |
超簡單的蘑菇炒肉的做法
各種食材隨心所欲 切片或切塊
![超簡單的蘑菇炒肉的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "超簡單的蘑菇炒肉的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
炒鍋加熱，放油，油熱後，倒入牛肉，加入適量鹽、花椒粉～
倒入蔥繼續翻炒一陣，再加入蘑菇翻炒，然後加西紅柿翻炒，將西紅柿及蘑菇水份炒出、炒熟，放入蒜和辣椒，繼續翻炒～中間可加些味極鮮調味～
小貼士
炒肉時，個人喜歡把肉炒幹一些，比較香～
炒菜味道的調節，自己嘗著點鹹淡比看菜譜稱克放調料更有效～
