青麻椒泡菜肥牛

用料  

青麻椒泡菜肥牛的做法  

1. 準備食材肥牛卷250克，海鮮菇一小袋，綠豆芽適量，自制泡白菜適量，泡椒和大蔥少許。重要的味好美金陽青花椒適量。

2. 炒鍋下肉稍微多些的油，加入油熱後加入將泡椒和蔥爆鍋。

3. 緊接著加入泡菜，煸炒出香味，加入適量的水燒開後，放入海鮮菇，根據湯汁味道調入少許鹽。

4. 稍微燉煮兩分鐘左右，然後加入肥牛卷，

5. 調入一點糖調味，少許醬油。

6. 取得醬油

7. 肉片變色後盛出，放上一小勺味好美金陽青麻椒粒

8. 炒鍋燒熱油熗在青花椒上。

9. 上面撒些香蔥葉，簡單又好吃的泡椒肥牛片就做好了。