洋蔥咖哩雞

吃夠了咖哩味雞肉和土豆的組合，換換雞肉和洋蔥的咖哩拼，會有意外的味蕾驚喜！

用料  

洋蔥咖哩雞的做法  

1. 2支褪骨雞腿肉切丁，加入1/2小勺鹽，一撮胡椒粉，1小勺料酒抓勻醃製20分鐘。

2. 洋蔥切絲備用。

3. 鍋內油燒熱，放入醃好的雞丁煸至變色盛出。剩下的油內倒入洋蔥絲，煎出香氣變軟後，復倒入雞肉煸炒。

4. 加入適量鹽，糖等自己喜歡的佐料調味，最後加入一小勺咖哩粉，炒勻出鍋。