健康美味兩不誤的蛋抱煎餃

平日早上如果能吃到這麼一鍋煎餃那簡直太幸福啦，當週末的brunch/平日的工作日午餐也不錯，方便又美味😃但是記住⚠️一定要用不粘鍋喲😁

做法超級快手簡單👇

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用料  

健康美味兩不誤的蛋抱煎餃的做法  

1. 平底鍋刷油，依次排入煎餃（從冷凍室取出即可），煎餃的三個面中火分別煎2-3分鐘，然後擺好一圈的造型～

2. 三個雞蛋（配20個左右煎餃）➕一點點牛奶（會讓雞蛋軟嫩）➕適量水➕鹽➕適量蔥花➕幾滴香油 打散，加入鍋裡，倒的均勻一些，液體的量到煎餃1/3左右的高度就行，因為已經煎過了，很容易熟～

3. 中小火，加鍋蓋燜至蛋液不流動，大概5分鐘左右，然後開蓋撒蔥花➕黑芝麻，再幹煎兩分鐘左右即可出鍋；

4. 帶午餐的話可以直接排入飯盒，聞一聞，太香啦😁（不粘鍋的話用鏟子直接就能把餃子🥟輕鬆取下來）

小貼士

⚠️一定要用不粘鍋喲😁