下飯下酒菜～醬肉絲
來源：美味食譜館 2.34W
新年有零食，有面食，還是來點下酒菜，也可以用做飯菜的文章" target="_blank" >下飯菜，醬肉絲，流口水，
用料
| 料酒 | 1勺 |
| 甜麵醬 | 1勺 |
| 肉 | 200克 |
| 醬油 | 2勺 |
| 鹽 | 適量 |
| 食用油 | 50克 |
| 大蔥 | 2根 |
下飯下酒菜～醬肉絲的做法
裡脊肉200克左右，這種肉好切😊
![下飯下酒菜～醬肉絲的做法步驟圖 第2張]( "下飯下酒菜～醬肉絲的做法步驟圖 第2張")
切成絲，加入鹽，水，醬油，食用油，澱粉，攪拌上勁，我還加了一些姜
![下飯下酒菜～醬肉絲的做法步驟圖 第3張]( "下飯下酒菜～醬肉絲的做法步驟圖 第3張")
把大蔥切絲
![下飯下酒菜～醬肉絲的做法步驟圖 第4張]( "下飯下酒菜～醬肉絲的做法步驟圖 第4張")
鍋中下油，油熱下肉，炒好以後下大蔥，蔥也可以不用炒，但我個人喜歡加熱一下，美味的醬肉絲就成了，下酒好菜，巴適👍👍👍
![下飯下酒菜～醬肉絲的做法步驟圖 第5張]( "下飯下酒菜～醬肉絲的做法步驟圖 第5張")
