三鮮菌菇湯🍄🦐🥚

來源:美味食譜館 1.38W
三鮮菌菇湯🍄🦐🥚的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料  

海鮮 100克
金針菇 100克
鮮蝦 2只
雞蛋 1個
少許
少許
少許

三鮮菌菇湯🍄🦐🥚的做法  

  1. 準備食材:蘑菇洗淨切成小段(也可以換成其它蘑菇),鮮蝦扒出蝦仁蝦殼不要扔,雞蛋打成蛋液,蔥姜切好

    三鮮菌菇湯🍄🦐🥚的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 起油鍋,放入蔥姜爆香後,放入蝦仁和蝦殼炒出香味

    三鮮菌菇湯🍄🦐🥚的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 挑出鍋裡的蝦殼,只留蝦仁,放入菌菇翻炒,炒出水份

    三鮮菌菇湯🍄🦐🥚的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 加清水煮

    三鮮菌菇湯🍄🦐🥚的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 水開後,均勻倒入蛋液,加鹽調味,出鍋後滴兩三滴香油

    三鮮菌菇湯🍄🦐🥚的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張
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