快手菜 三鮮菌菇湯🍄🦐🥚 來源:美味食譜館 1.38W 用料 海鮮菇 100克 金針菇 100克 鮮蝦 2只 雞蛋 1個 蔥 少許 姜 少許 鹽 少許 三鮮菌菇湯🍄🦐🥚的做法 準備食材:蘑菇洗淨切成小段(也可以換成其它蘑菇),鮮蝦扒出蝦仁蝦殼不要扔,雞蛋打成蛋液,蔥姜切好 起油鍋,放入蔥姜爆香後,放入蝦仁和蝦殼炒出香味 挑出鍋裡的蝦殼,只留蝦仁,放入菌菇翻炒,炒出水份 加清水煮開 水開後,均勻倒入蛋液,加鹽調味,出鍋後滴兩三滴香油 三鮮 三鮮菌菇湯 好吃 菌菇