蒸蒸日上~日本豆腐蒸蛋

來源:美味食譜館 2.01W
蒸蒸日上~日本豆腐蒸蛋的做法步驟圖

新年快樂
今天分享這道新年必做的菜~
菜名~蒸蒸日上,寓意超棒!
看起來特別養眼,關鍵味道也非常贊喔

做法特別簡單,分享給需要的朋友

用料  

雞蛋 2個
日本豆腐 2條
蝦仁 適量
太太樂鮮雞汁 1勺
太太樂原味鮮醬油 2勺
枸杞 適量
蔥絲 適量
芝麻油 適量

蒸蒸日上~日本豆腐蒸蛋的做法  

  1. 大合集
    都是常見的食材

    蒸蒸日上~日本豆腐蒸蛋的做法步驟圖 第2張
  2. 先把日本豆腐切成均勻的片

    蒸蒸日上~日本豆腐蒸蛋的做法步驟圖 第3張
  3. 擺盤
    切出來的日本豆腐邊角放中間

    蒸蒸日上~日本豆腐蒸蛋的做法步驟圖 第4張
  4. 雞蛋中倒入大約1勺的太太樂鮮雞汁
    鮮雞汁調味料的加入完全代替了鹽和雞精,蒸出來的食物味道會更加鮮美

    蒸蒸日上~日本豆腐蒸蛋的做法步驟圖 第5張
  5. 雞蛋液打散後加1.5倍的清水,攪拌均勻後過篩蛋液,輕輕倒入擺好盤的日本豆腐中

    蒸蒸日上~日本豆腐蒸蛋的做法步驟圖 第6張
  6. 蒸烤箱提前預熱2分鐘,放入蒸蛋,設定95度8分鐘

    蒸蒸日上~日本豆腐蒸蛋的做法步驟圖 第7張
  7. 蒸好的蛋羹拿出來,依次擺上蝦仁和枸杞

    蒸蒸日上~日本豆腐蒸蛋的做法步驟圖 第8張
  8. 繼續入蒸烤箱蒸5分鐘

    蒸蒸日上~日本豆腐蒸蛋的做法步驟圖 第9張
  9. 出鍋在蛋羹上均勻淋上太太樂原味鮮醬油

    蒸蒸日上~日本豆腐蒸蛋的做法步驟圖 第10張
  10. 滴入幾滴芝麻油

    蒸蒸日上~日本豆腐蒸蛋的做法步驟圖 第11張
  11. 一道好看好吃的蒸蒸日上蒸水蛋就完成了

    你學會了嗎?

    蒸蒸日上~日本豆腐蒸蛋的做法步驟圖 第12張
  12. 歡迎掃碼關注,美食群期待你的加入💗
    一起探討烘焙美食製作😇

    蒸蒸日上~日本豆腐蒸蛋的做法步驟圖 第13張
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