快手菜 溏心蛋:超簡單,必成功 來源:美味食譜館 3.09W 用料 雞蛋 1個 水 克 溏心蛋:超簡單,必成功的做法 雞蛋一個(室溫或冷藏均可) 雞蛋冷水下鍋煮 水煮開,轉小火(最小火),繼續煮2分鐘!時間一到立刻撈出雞蛋!剝開就得到漂亮的溏心蛋啦~ 小貼士1.雞蛋煮開轉小火,絕對不能超過3分鐘,不然就全熟了。2.小火煮完,立刻撈出,不要燜雞蛋。3.想吃滷溏心蛋,泡著就行了~ 心蛋 必成功 溏心蛋超簡單