溏心蛋:超簡單,必成功

來源:美味食譜館 3.09W
溏心蛋:超簡單,必成功的做法步驟圖

用料  

雞蛋 1個

溏心蛋:超簡單,必成功的做法  

  1. 雞蛋一個(室溫或冷藏均可)

  2. 雞蛋冷水下鍋煮

  3. 水煮開,轉小火(最小火),繼續煮2分鐘!時間一到立刻撈出雞蛋!

    剝開就得到漂亮的溏心蛋啦~

    溏心蛋:超簡單,必成功的做法步驟圖 第2張

小貼士

1.雞蛋煮開轉小火,絕對不能超過3分鐘,不然就全熟了。
2.小火煮完,立刻撈出,不要雞蛋。
3.想吃滷溏心蛋,泡著就行了~

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