香煎口蘑【少油快手減脂菜】
來源:美味食譜館 7.68K
低油快手還超好吃的香煎白蘑菇!
用料
口蘑 | 10個 |
油 | 1勺 |
香煎口蘑【少油快手減脂菜】的做法
10個口蘑洗乾淨後,掰掉中間的蘑菇把兒(下手快狠準)
不粘小煎鍋燒熱下蘑菇,正反先分別煎30s,煎成金黃色。
然後所有蘑菇翻到底朝上,加一勺油在鍋裡煎2-3min,看到蘑菇凹槽裡充滿了水且蘑菇明顯蔫了就好啦!!!那口蘑菇湯是精華,別手抖給倒了。
直接將就煎鍋上桌,中間撒上燒烤料蘸著吃。吃二十天不膩!
小貼士
口蘑很容易煎熟,不用擔心!