擂椒皮蛋 夏日小冷盤
來源：美味食譜館 2.32W
用料
| 皮蛋 | 3個 |
| 青椒 | 3個 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 香醋 | 適量 |
| 生抽 | 適量 |
| 鹽 | 適量 |
擂椒皮蛋 夏日小冷盤的做法
熱鍋放入青椒，烘至表皮變色，青椒變軟；
![擂椒皮蛋 夏日小冷盤的做法圖解 做法步驟 第2張]( "擂椒皮蛋 夏日小冷盤的做法圖解 做法步驟 第2張")
皮蛋去殼；
![擂椒皮蛋 夏日小冷盤的做法圖解 做法步驟 第3張]( "擂椒皮蛋 夏日小冷盤的做法圖解 做法步驟 第3張")
蒜拍碎；
![擂椒皮蛋 夏日小冷盤的做法圖解 做法步驟 第4張]( "擂椒皮蛋 夏日小冷盤的做法圖解 做法步驟 第4張")
煎好的青椒切段；
![擂椒皮蛋 夏日小冷盤的做法圖解 做法步驟 第5張]( "擂椒皮蛋 夏日小冷盤的做法圖解 做法步驟 第5張")
放到碗裡，加入鹽，醋，生抽；
![擂椒皮蛋 夏日小冷盤的做法圖解 做法步驟 第6張]( "擂椒皮蛋 夏日小冷盤的做法圖解 做法步驟 第6張")
碾碎即可~
![擂椒皮蛋 夏日小冷盤的做法圖解 做法步驟 第7張]( "擂椒皮蛋 夏日小冷盤的做法圖解 做法步驟 第7張")
小貼士
皮蛋在水裡去殼，就會比較完整（不過這道菜皮蛋完不完整好像也不太重要哈~）
熱門標籤
-
火爆蝦仁大頭菜
柱侯腐竹燉牛肉
蒸餃豆角肉末
奶黃包和蔬菜包
必放
鹹堅果牛奶糖
什錦香腸皮薩
古早味蛋糕低糖
螃蟹炒飯
香姑
榨菜鴨血湯
芝椒軟
西柚鮮桃蜂蜜汁
南瓜椰奶蛋撻
手撕酸辣杏鮑菇
鹽焗雞空氣炸鍋版
麵包誘惑
矜宸•簡易大阪燒
零失敗的辣炒年糕
豆腐蛋黃米粉
機版奶
雜什煲
玉米奶油蘑菇湯
一口補全菜肉蛋
水果拼盤聖誕樹
肺虛久
吉利丁片版
話梅蘑菇醬減肥餐
炒香豆
焗咖哩豬肉甘藍菜
幹鍋泡椒雞雜
鹽西
矮白樹咕
菠蘿養樂多
早餐機烤雞翅
吐司自留方
-
推薦閱讀
- 擂燒椒皮蛋美味好吃的做法大全，擂燒椒皮蛋做法圖解 如何做擂燒椒皮蛋最美味
- 超開胃的皮蛋擂青椒 涼拌皮蛋美味好吃的做法大全，超開胃的皮蛋擂青椒 涼拌皮蛋做法圖解
- 雙椒涼拌皮蛋，一道清涼爽口的夏日菜美味好吃的做法大全，雙椒涼拌皮蛋，一道清涼爽口的夏日菜做法圖解
- 皮蛋擂辣椒美味好吃的做法大全，皮蛋擂辣椒做法圖解 如何做皮蛋擂辣椒最美味
- 快手小菜▶️擂椒茄子皮蛋美味好吃的做法大全，快手小菜▶️擂椒茄子皮蛋做法圖解
- 擂青椒皮蛋美味好吃的做法大全，擂青椒皮蛋做法圖解 如何做擂青椒皮蛋最美味
- 青椒擂皮蛋美味好吃的做法大全，青椒擂皮蛋做法圖解 如何做青椒擂皮蛋最美味
- 夏日小涼皮美味好吃的做法大全，夏日小涼皮做法圖解 如何做夏日小涼皮最美味
- 擂辣椒皮蛋美味好吃的做法大全，擂辣椒皮蛋做法圖解 如何做擂辣椒皮蛋最美味
- 辣椒擂皮蛋美味好吃的做法大全，辣椒擂皮蛋做法圖解 如何做辣椒擂皮蛋最美味
- 燒椒茄子擂皮蛋 還是 擂茄子燒椒皮蛋 還是 茄子皮蛋擂燒椒美味好吃的做法大全，燒椒茄子擂皮蛋 還是 擂茄子燒椒皮蛋 還是 茄子皮蛋擂燒椒做法圖解
- 夏日涼拌菜超下飯的青椒拌皮蛋美味好吃的做法大全，夏日涼拌菜超下飯的青椒拌皮蛋做法圖解
- 擂皮蛋辣椒美味好吃的做法大全，擂皮蛋辣椒做法圖解 如何做擂皮蛋辣椒最美味
- 皮蛋擂青椒美味好吃的做法大全，皮蛋擂青椒做法圖解 如何做皮蛋擂青椒最美味
- 擂椒皮蛋美味好吃的做法大全，擂椒皮蛋做法圖解 如何做擂椒皮蛋最美味
-
猜你喜歡
- 擂椒皮蛋（沒有擂哈哈）美味好吃的做法大全，擂椒皮蛋（沒有擂哈哈）做法圖解
- 擂尖椒皮蛋美味好吃的做法大全，擂尖椒皮蛋做法圖解 如何做擂尖椒皮蛋最美味
- 夏日冷盤 | 酸姜皮蛋美味好吃的做法大全，夏日冷盤 | 酸姜皮蛋做法圖解
- 夏日小涼拌烹飪方法，正宗的夏日小涼拌怎麼做
- 青椒擂皮蛋(家常菜)美味好吃的做法大全，青椒擂皮蛋(家常菜)做法圖解
- 擂椒茄子皮蛋/燒椒皮蛋/皮蛋搗辣椒美味好吃的做法大全，擂椒茄子皮蛋/燒椒皮蛋/皮蛋搗辣椒做法圖解
- 擂剁椒皮蛋美味好吃的做法大全，擂剁椒皮蛋做法圖解 如何做擂剁椒皮蛋最美味
- 「經典湘菜」擂椒皮蛋美味好吃的做法大全，「經典湘菜」擂椒皮蛋做法圖解
- 夏日必備｜燒椒涼拌皮蛋美味好吃的做法大全，夏日必備｜燒椒涼拌皮蛋做法圖解
- 廚房小白菜譜‼️虎皮尖椒擂皮蛋❗️美味好吃的做法大全，廚房小白菜譜‼️虎皮尖椒擂皮蛋❗️做法圖解
- 擂缽虎皮青椒皮蛋易做又好吃的竅門
- 「湘菜」擂辣椒皮蛋美味好吃的做法大全，「湘菜」擂辣椒皮蛋做法圖解
- 夏日必吃小吃——莜麵涼皮圖解
- 湖南菜之皮蛋擂辣椒易做又好吃的竅門
- 夏日冷盤 涼拌拉皮美味好吃的做法大全，夏日冷盤 涼拌拉皮做法圖解
- 夏日冷盤--苦菊拌皮蛋美味好吃的做法大全，夏日冷盤--苦菊拌皮蛋做法圖解
- 夏日小冷盤美味好吃的做法大全，夏日小冷盤做法圖解 如何做夏日小冷盤最美味
- 擂椒皮蛋『燒椒皮蛋』美味好吃的做法大全，擂椒皮蛋『燒椒皮蛋』做法圖解
- 杭椒擂皮蛋美味好吃的做法大全，杭椒擂皮蛋做法圖解 如何做杭椒擂皮蛋最美味
- 夏日涼皮美味好吃的做法大全，夏日涼皮做法圖解 如何做夏日涼皮最美味
- 「擂椒茄子」夏日茄子新吃法，一擂入味滿口香！易做又好吃的竅門
- 尖椒擂皮蛋美味好吃的做法大全，尖椒擂皮蛋做法圖解 如何做尖椒擂皮蛋最美味
- 擂線椒皮蛋美味好吃的做法大全，擂線椒皮蛋做法圖解 如何做擂線椒皮蛋最美味
- 夏日爽口冷盤：拍黃瓜拌皮蛋易做又好吃的竅門
- 下飯菜——皮蛋擂辣椒美味好吃的做法大全，下飯菜——皮蛋擂辣椒做法圖解
- 最容易的家常菜之——烤辣椒擂皮蛋涼拌菜美味好吃的做法大全，最容易的家常菜之——烤辣椒擂皮蛋涼拌菜做法圖解
-
最近更新
- 早餐30天不重樣--海苔肉沫雞蛋卷美味好吃的做法大全，早餐30天不重樣--海苔肉沫雞蛋卷做法圖解
- 美味的菊花枸杞雪梨糕做法，大廚教你技巧
- Kiri奶油芝士食譜—鳥巢芝士蛋糕美味好吃的做法大全，Kiri奶油芝士食譜—鳥巢芝士蛋糕做法圖解
- 烤串配方美味好吃的做法大全，烤串配方做法圖解 如何做烤串配方最美味
- 美味的大蒜臘腸炒飯做法，大廚教你技巧
- 蛋撻製作~無淡奶油美味好吃的做法大全，蛋撻製作~無淡奶油做法圖解
- 餃子皮涼皮美味好吃的做法大全，餃子皮涼皮做法圖解 如何做餃子皮涼皮最美味
- 土豆茄子肉美味好吃的做法大全，土豆茄子肉做法圖解 如何做土豆茄子肉最美味
- 美味的少油少糖貝果做法，大廚教你技巧
- 美味的炸年糕（法格版）做法，大廚教你技巧
- 鮮肉小餛飩美味好吃的做法大全，鮮肉小餛飩做法圖解 如何做鮮肉小餛飩最美味
- 「春日饗宴」軟薄脆皮、鮮香清甜的韭菜盒子，誰能拒絕呢？美味好吃的做法大全，「春日饗宴」軟薄脆皮、鮮香清甜的韭菜盒子，誰能拒絕呢？做法圖解
- 挑食男女美味好吃的做法大全，挑食男女做法圖解 如何做挑食男女最美味
- 美味的藏紅花海鮮燴飯做法，大廚教你技巧
- 芸豆豬肚湯美味好吃的做法大全，芸豆豬肚湯做法圖解 如何做芸豆豬肚湯最美味