國民冷盤拍黃瓜
來源:美味食譜館 2.33W
用料
黃瓜 | 1根 |
蒜 | 6瓣 |
生抽 | 15克 |
醋 | 10克 |
鹽 | 8克 |
香油 | 15克 |
辣椒油 | 10克 |
小米椒 | 2個 |
白糖 | 5克 |
國民冷盤拍黃瓜的做法
將蒜和小米椒放入主鍋,設定5秒/速度6打碎。
黃瓜切成5釐米長的段(不要超過量杯蓋的直徑),放入主鍋。
加入其餘調料,設定5秒/反轉速度4。
盛入盤中,20分鐘後享用,味道最佳。
用料
黃瓜 | 1根 |
蒜 | 6瓣 |
生抽 | 15克 |
醋 | 10克 |
鹽 | 8克 |
香油 | 15克 |
辣椒油 | 10克 |
小米椒 | 2個 |
白糖 | 5克 |
國民冷盤拍黃瓜的做法
將蒜和小米椒放入主鍋,設定5秒/速度6打碎。
黃瓜切成5釐米長的段(不要超過量杯蓋的直徑),放入主鍋。
加入其餘調料,設定5秒/反轉速度4。
盛入盤中,20分鐘後享用,味道最佳。