涼拌手撕杏鮑菇-低卡
來源：美味食譜館 2.02W
用料
| 杏鮑菇 | 3個 |
| 生抽 | 1勺 |
| 油 | 少量 |
| 蔥蒜 | 適量 |
| 小米椒 | 1個 |
| 醋 | 1－2勺 |
| 蠔油 | 1勺 |
| 鹽 | 1克 |
| 糖 | 2克 |
涼拌手撕杏鮑菇-低卡的做法
碗里加醋，糖，鹽，生抽，攪拌均勻備用
![涼拌手撕杏鮑菇-低卡的做法步驟圖 第2張]( "涼拌手撕杏鮑菇-低卡的做法步驟圖 第2張")
蔥蒜切末，小米辣切段，備用
![涼拌手撕杏鮑菇-低卡的做法步驟圖 第3張]( "涼拌手撕杏鮑菇-低卡的做法步驟圖 第3張")
杏鮑菇洗淨後，撕成細條。
![涼拌手撕杏鮑菇-低卡的做法步驟圖 第4張]( "涼拌手撕杏鮑菇-低卡的做法步驟圖 第4張")
起鍋，燒開水，加入一勺鹽
![涼拌手撕杏鮑菇-低卡的做法步驟圖 第5張]( "涼拌手撕杏鮑菇-低卡的做法步驟圖 第5張")
把細條杏鮑菇放入開水中，煮5－7分鐘
![涼拌手撕杏鮑菇-低卡的做法步驟圖 第6張]( "涼拌手撕杏鮑菇-低卡的做法步驟圖 第6張")
煮熟的杏鮑菇放入冷水中過一下，撈出，瀝乾水分，放入碗中
![涼拌手撕杏鮑菇-低卡的做法步驟圖 第7張]( "涼拌手撕杏鮑菇-低卡的做法步驟圖 第7張")
倒入之前調好的醬汁，放上小米辣，蔥蒜末
![涼拌手撕杏鮑菇-低卡的做法步驟圖 第8張]( "涼拌手撕杏鮑菇-低卡的做法步驟圖 第8張")
起鍋，燒油，油開後把熱油澆到蔥蒜末上，激發出香味，攪拌均勻，開吃
![涼拌手撕杏鮑菇-低卡的做法步驟圖 第9張]( "涼拌手撕杏鮑菇-低卡的做法步驟圖 第9張")
